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El experto en cocina, prest\u00f3 su servicio durante 15 a\u00f1os para la Familia Real Brit\u00e1nica, cocin\u00f3 para la Reina Isabel II, el Pr\u00edncipe Felipe, la Princesa Diana y sus hijos, Enrique y Guillermo. Diana de Gales, muri\u00f3 junto a su pareja el magnate egipcio Dodi Al- Fayed y su ch\u00f3fer Henri Paul, solo hubo un sobreviviente del tr\u00e1gico accidente y fue el guardaespaldas de Al \u2013 Fayed Trevor Rees- Jones. \u00abTen\u00eda un peque\u00f1o cuaderno en su escritorio y simplemente pon\u00eda una nota all\u00ed diciendo \u201cNo quiero esto otra vez\u201d\u00bb, dijo.<\/p>\r\n Por otra parte McGrady, tambi\u00e9n hablo sobre una de sus primeras tareas en el servicio prestado para la monarca y fue pelar zanahorias, para sus queridos caballos, en el Castillo de Balmoral, en Escocia donde la reina disfrutada de los calurosos veranos en compa\u00f1\u00eda de su esposo, Felipe de Edimburgo.<\/p>
Internacionales, 9 de agosto de 2020 (ND58).-<\/strong> Recientemente el Chef Darren McGrady, revel\u00f3 un detalle desconocido sobre la noche que falleci\u00f3 la inolvidable princesa, el chef cocin\u00f3 exclusivamente para Diana de Gales, hasta su lamentable fallecimiento.
\u00abDiana ven\u00eda a comer a la barra de la cocina, preparaba un plato para ella, ordenaba lo que usaba mientras hablaba conmigo; y eso era algo muy poco com\u00fan en alguien de la realeza\u00bb, relat\u00f3 sobre la vida de la eterna princesa, para reciente entrevista radial para la emisora australiana KIIS.<\/p>\r\n
McGrady, tambi\u00e9n dio a conocer un detalle in\u00e9dito sobre la desafortunada noche donde ocurri\u00f3 el accidente que acabo con la vida de la princesa.
El 31 de agosto de 1997, la mesa estaba lista para cenar como era de rutina, sin embargo la princesa Diana, lamentablemente nunca lleg\u00f3 el autom\u00f3vil donde se trasportaba Lady Diana sufri\u00f3 un accidente al estrellarse contra un pilar en el interior del Puente del Alm\u00e1 de Par\u00eds, luego de medianoche.
\u00abEstaba all\u00ed, ten\u00eda la comida para la cena, esperando que ella regresara. Todo ese tiempo en que la esper\u00e9 fue horrible, era muy extra\u00f1o que no llegara a horario, y luego supe la peor noticia\u00bb, asegur\u00f3. \u00abMe marc\u00f3 de por vida\u00bb.<\/p>\r\n
\u00abMe convert\u00ed en su chef personal desde su separaci\u00f3n del pr\u00edncipe Carlos en 1992. Ven\u00eda de servir a la reina desde 1983 de hacerle cuatro comidas al d\u00eda, acompa\u00f1arla a las visitas reales, y ahora estaba frente a la princesa m\u00e1s famosa de todo el Reino Unido\u00bb, cont\u00f3.
Del mismo modo record\u00f3 una tierna an\u00e9cdota con uno de sus hijos, el peque\u00f1o pr\u00edncipe Harry, mientras la princesa com\u00eda cereal en la cocina del Castillo de Windsor.
\u00abEstoy empezando a preguntarme si lo dej\u00e9 caer sobre su cabeza o algo sucedi\u00f3 en ese momento con lo que est\u00e1 sucediendo\u00bb, expres\u00f3 entre risas, sobre la controversia en torno a la salida voluntaria y sorpresiva, de Harry y Meghan Markle de la familia real.
El antiguo chef personal de la reina Isabel II, del mismo modo confes\u00f3 algunos secretos gastron\u00f3micos del castillo, que aprendi\u00f3 junto a sus 15 a\u00f1os cocinando para la familia real brit\u00e1nica.
A la Reina Isabel, de 94 a\u00f1os, le serv\u00eda cuatro comidas al d\u00eda, inclusive fue su acompa\u00f1ante en dos visitas reales a Australia, durante los 11 a\u00f1os de su estad\u00eda en la Palacio entre la d\u00e9cada de 1982 y 1993.
La realeza nunca le daban a conocer si les gustaba o no sus elaborados platos, sin embargo McGrady, a\u00f1adi\u00f3 que la reina le dejaba anotadas sus cr\u00edticas sobre la comida, si hab\u00eda disfrutado o no sus platos, para verificar que no se le volviera a repetir ese plato.<\/p>\r\n