{"id":154563,"date":"2022-07-21T08:55:39","date_gmt":"2022-07-21T12:55:39","guid":{"rendered":"https:\/\/digital58.com.ve\/site\/?p=154563"},"modified":"2022-07-21T08:56:08","modified_gmt":"2022-07-21T12:56:08","slug":"venezuela-adios-a-rosanna-di-turi-la-pionera-de-alma-noble-del-periodismo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digital58.com.ve\/site\/2022\/07\/21\/venezuela-adios-a-rosanna-di-turi-la-pionera-de-alma-noble-del-periodismo-gastronomico\/","title":{"rendered":"#Venezuela | Adi\u00f3s a Rosanna Di Turi, la pionera de alma noble del periodismo gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

A Rosanna, la gastronom\u00eda venezolana le debe mucho ser tan conocida como es ahora. Deja un legado en sus cuatro libros y otros textos escritos en medios de comunicaci\u00f3n y redes sociales y, sobre todo, en el coraz\u00f3n de todos los que la conocimos.<\/p>\n

Nacionales, 21 de julio de 2022 (ND58).-<\/strong> Son muchas las cosas buenas que se pueden decir de Rosanna Di Turi, pero lo primero que pienso son dos, que est\u00e1n enlazadas entre s\u00ed: todo el mundo la quer\u00eda y era de las personas m\u00e1s buenas que he conocido. Pero, adem\u00e1s, era una profesional intachable, una pionera del periodismo gastron\u00f3mico en Venezuela, que siempre apost\u00f3 y mostr\u00f3 lo bueno que se hace en el pa\u00eds.<\/p>\n

Rosanna escribi\u00f3 sobre ron venezolano cuando todos tomaban whisky, se meti\u00f3 en la cocina y en los afectos de don Armando Scannone cuando a\u00fan muchos no conoc\u00edan la cara detr\u00e1s del libro rojo, visit\u00f3 plantaciones de cacao mucho antes de enorgullecernos todos de \u00e9l, rescat\u00f3 recetas olvidadas que ahora comemos con frecuencia, hizo del periodismo una fuente y una tribuna para los venezolanos dedicados a la gastronom\u00eda.<\/p>\n

A Rosanna, la gastronom\u00eda venezolana le debe mucho ser tan conocida como lo es ahora.<\/p>\n

Y todo eso lo hizo siempre con una sonrisa. Porque lo primero que hac\u00eda era sonre\u00edr con la boca y con los ojos. De su voz calmada sal\u00edan solo palabras alegres, cosas bonitas, o silencio si no pod\u00eda decir algo positivo.
\nRosanna Di Turi, la autora<\/p>\n

Este esp\u00edritu bondadoso tambi\u00e9n se reflejaba en sus escritos: en los libros que escribi\u00f3 (ABC del Vino, Ron de Venezuela y El legado de Don Armando), en Todo en Domingo, revista que dirigi\u00f3 varios a\u00f1os, en Hispanapost, con quienes colabor\u00f3 despu\u00e9s, en su p\u00e1gina Gastronom\u00eda en Venezuela y en sus posts de la cuenta de Instagram @rosannadituri<\/p>\n

Con El Legado de Don Armando, Rosanna y su equipo ganaron un Gourmand World Cookbook, que premia a los mejores libros gastron\u00f3micos del mundo. Fue uno de las decenas de reconocimientos que recibi\u00f3.<\/p>\n

Por su amor a los libros, Rosanna tambi\u00e9n cre\u00f3 Sabores de ac\u00e1, una librer\u00eda m\u00f3vil y digital para vender textos gastron\u00f3micos de vieja y nueva data. Logr\u00f3 encontrar verdaderas joyas. Este legado lo contin\u00faan sus socias, Franciest Poller y Magaly Rodr\u00edguez.<\/p>\n

Como dije al principio, de Rosanna se pueden decir muchas cosas buenas. Corrijo: se pueden decir muchas cosas, solo buenas. Para m\u00ed ser\u00e1 la chica de 16 a\u00f1os que conoc\u00ed en la Universidad Cat\u00f3lica Andr\u00e9s Bello cuando empezamos las dos a estudiar Comunicaci\u00f3n Social y que se enamor\u00f3 del periodismo durante sus pasant\u00edas en la revista Exceso, y la gran profesional en que luego se convirti\u00f3.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00abDesde un principio tuve claro que no hac\u00eda esto para escribir mal de un sitio que no me gust\u00f3, porque puedo da\u00f1ar a una persona sin necesidad. Lo mejor es contar las cosas que aportan y que, desde mi criterio, tienen un valor. Nuestra gastronom\u00eda es pertenencia y uni\u00f3n\u00bb, dijo en una entrevista al peri\u00f3dico espa\u00f1ol El Diario.<\/p>\n

Hace dos a\u00f1os la diagnosticaron con el c\u00e1ncer que finalmente se la llev\u00f3. Ni as\u00ed perdi\u00f3 nunca su sonrisa ni se empa\u00f1\u00f3 su alma noble.<\/p>\n

Nuestro sentido p\u00e9same a sus padres, a su hijo Diego (quien siendo ni\u00f1o, hizo un \u00edndice de los mejores libros de cocina que Rosanna ten\u00eda, escrito a mano y engrapado), a todos sus familiares y a los muchos amigos que deja record\u00e1ndola bonito.<\/p>\n

Fuente: Giuliana Chiappe\/ElEstimulo<\/a><\/strong>
\nGr\u00e1ficas: Cortes\u00eda<\/strong><\/p>

\"\"<\/a><\/p><\/div>