{"id":69029,"date":"2017-08-17T09:37:09","date_gmt":"2017-08-17T13:37:09","guid":{"rendered":"http:\/\/digital58.com.ve\/site\/?p=69029"},"modified":"2017-08-17T09:37:09","modified_gmt":"2017-08-17T13:37:09","slug":"prueba-estos-10-alimentos-antienvejecimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digital58.com.ve\/site\/2017\/08\/17\/prueba-estos-10-alimentos-antienvejecimiento\/","title":{"rendered":"Prueba estos 10 alimentos antienvejecimiento"},"content":{"rendered":"

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En alg\u00fan momento se ha escuchado hablar sobre alimentos antienvejecimientos o de alguna dieta anti-aging<\/em>. Todo esto se refiere simplemente a promover el consumo de alimentos ricos en antioxidantes, las cuales protegen todas las c\u00e9lulas del cuerpo.<\/p>\n

Maracaibo, Zulia, Venezuela 16 de agosto de 2017 (D58).-<\/strong> Los antioxidantes son sustancias que protegen a todas las c\u00e9lulas del cuerpo contra los efectos de los radicales libres.<\/p>\n

Los radicales libres son mol\u00e9culas que se producen como respuesta a alguna reacci\u00f3n; como por ejemplo, cuando el cuerpo degrada los alimentos, la exposici\u00f3n ambiental al humo de tabaco o a la radiaci\u00f3n, etc. Por lo tanto se recomienda promover el consumo de alimentos que contengan altas dosis de antioxidantes para garantizar una adecuada protecci\u00f3n contra estas mol\u00e9culas que pueden atacar nuestro cuerpo en cualquier momento.<\/p>\n

Concentraciones altas de radicales libres en el organismo puede ser peligroso y causar enfermedades como: C\u00e1ncer, Alzheimer, Artritis Reumatoide, entre otras.<\/p>\n

Gracias a que los antioxidantes detienen el proceso de oxidaci\u00f3n de las c\u00e9lulas producido por los radicales libres, se les atribuye como sustancias antienvejecimiento y esto conlleva a que nuestro cuerpo se sienta m\u00e1s en\u00e9rgico.<\/p>\n

Algunas de las sustancias antioxidantes m\u00e1s conocidas son: los beta carotenos, la lute\u00edna, el licopeno, el selenio, la vitamina A, C y E.<\/p>\n

Te presentamos 10 alimentos antienvejecimiento para la dieta diaria<\/strong><\/p>\n

Frutos del bosque<\/strong><\/p>\n

Los ar\u00e1ndanos, moras, frambuesas, cerezas y las fresas son de los alimentos que m\u00e1s aportan antioxidantes al organismo. Sus beneficios se deben a las antocianinas, justamente lo que les otorga el pigmento caracter\u00edstico a estas frutas y estas sustancias son capaces de bloquear la oxidaci\u00f3n producida por los radicales libres.<\/p>\n

Frijoles<\/strong><\/p>\n

De todas las legumbres, los frijoles son los que poseen mayor cantidad de antioxidantes, especialmente en las que presentan una coloraci\u00f3n roja o negra (Caraotas).<\/p>\n

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Alcachofa<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA en ingl\u00e9s), las sustancias que poseen las alcachofas son: la quercetina, rutina, cinarina, luteolina, antocianias, m\u00e1s que ning\u00fan otro vegetal; y \u00e9stas han demostrado ser efectivas para prevenir y controlar algunos tipos de c\u00e1ncer como el de pr\u00f3stata, mama y leucemia.<\/p>\n

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Papas russet<\/strong><\/p>\n

Es una variedad que presenta una forma oval, piel marr\u00f3n rugosa y carne, es blanca; son populares en la cocina para preparar pur\u00e9, papas fritas o papas al horno. A pesar de ser un alimento rico en antioxidantes, debes tener cuidado con la cantidad que consumes debido a su alto contenido de almid\u00f3n que pudiese afectar tus niveles de glicemia o tu metabolismo de las grasas.<\/p>\n

Frutos secos<\/strong><\/p>\n

Son mundialmente conocidos por tener un efecto protector a nivel cardiovascular. Sin embargo, tambi\u00e9n son una bomba de antioxidantes con grandes beneficios para la salud gracias a su alto contenido de \u00e1cido el\u00e1gico, selenio, vitamina E y \u00e1cidos grasos omega-3 que refuerzan el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

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Manzana<\/strong><\/p>\n

Las c\u00e1scara de la manzana contiene gran cantidad de unas sustancias llamadas flavonoides y a su vez de vitamina C.<\/p>\n

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Cacao<\/strong><\/p>\n

El cacao 100%, es decir sin edulcorantes, es rico en flavonoides y en particular de uno denominado procianidina, que es un gran protector frente a patolog\u00edas como el C\u00e1ncer y afecciones cardiovasculares.<\/p>\n

T\u00e9 verde<\/strong><\/p>\n

Otro de los alimentos antienvejecimiento rico en polifenoles y flavonoides; en especial un componente activo llamado epigalocatequinagalata (EGCG) que combate a los temidos radicales libres.<\/p>\n

L\u00e1cteos y huevos<\/strong><\/p>\n

La fuente principal de estos alimentos es la vitamina A, que ayuda a reforzar el sistema inmunol\u00f3gico; al igual que favorece la buena visi\u00f3n, especialmente ante la luz tenue.<\/p>\n

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Hojas verdes<\/strong><\/p>\n

Todos los vegetales de hojas verdes son alimentos antienvejecimiento, ya que son fuentes de vitamina C y E, folato, carotenoides, glucosinolatos y sulforafeno. Los principales son: Acelga, Espinaca, Col rizada, Coles de Bruselas, Br\u00f3coli, entre otros.<\/p>

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