{"id":72645,"date":"2017-10-20T08:00:21","date_gmt":"2017-10-20T12:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/digital58.com.ve\/site\/?p=72645"},"modified":"2017-10-20T11:21:29","modified_gmt":"2017-10-20T15:21:29","slug":"hoy-se-celebra-el-dia-internacional-del-cocinero-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digital58.com.ve\/site\/2017\/10\/20\/hoy-se-celebra-el-dia-internacional-del-cocinero-chef\/","title":{"rendered":"Hoy se celebra el D\u00eda Internacional del Cocinero (Chef)"},"content":{"rendered":"

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El D\u00eda Internacional del Cocinero\u00a0(Chef) se celebra el 20 de octubre cada a\u00f1o en reconocimiento a la labor ejercida por los cocineros que cada d\u00eda quieren sorprender a sus clientes con platos nuevos y novedosos. Ser un cocinero a nivel mundial, seg\u00fan explica Hugo Benalc\u00e1zar, cocinero y director del centro GTH, es una carrera que est\u00e1 adquiriendo gran relevancia, gracias al desempe\u00f1o y talento de sus profesionales.<\/p>\n

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 20 de octubre de 2017 (D58).-<\/strong> Cualquiera en este mundo puede cocinar. Sin embargo, esta profesi\u00f3n no es nada f\u00e1cil, pues no todos pueden llegar a cocinar platos ex\u00f3ticos como estos \u00abmagos\u00bb de la cocina.<\/p>\n

Este d\u00eda surgi\u00f3 con el objetivo de rendir homenaje a todos los profesionales culinarios que mediante t\u00e9cnicas y alimentos hacen que la comida sea un buen manjar. Para ello utilizan una gran variedad de alimentos que obtienen gracias a la gran diversidad gastron\u00f3mica que existe en nuestro planeta.<\/p>\n

Ser un cocinero (chef) es todo un arte que se puede aprender, pero, como en todo, hay que estudiar mucho y aprender t\u00e9cnicas que vayan mejorando tu desempe\u00f1o cada vez m\u00e1s. En la actualidad, existen algunos programas de televisi\u00f3n como \u00abHell\u2019s kitchen\u00bb, \u00abMaster Chef\u00bb, entre otros, que son muy populares a nivel mundial y que demuestran que este arte no es nada sencillo.<\/p>\n

Es un d\u00eda de la fiesta gastron\u00f3mica en el que cada lugar del mundo se puede disfrutar de la gastronom\u00eda propia de la zona. Los turistas y visitantes disfrutan mucho de los nuevos sabores, de los productos t\u00edpicos, de las costumbres culinarias, etc.<\/p>\n

Suelen realizarse jornadas de intercambio de gastronom\u00eda de dos o m\u00e1s pa\u00edses en las que se puede degustar alimentos tra\u00eddos de otros pa\u00edses as\u00ed como comprar sus productos t\u00edpicos.<\/p>\n

La mezcla de sabores y de olores hacen de estas jornadas un punto de encuentro para los amantes de la cocina. Pinchos, tapas, platos de dise\u00f1o… son cocinados por grandes cocineros para el deleite y disfrute de los clientes que a\u00f1o tras a\u00f1o acuden a estas jornadas gastron\u00f3micas.<\/p>\n

En Venezuela, podemos destacar cocineros como; Mar\u00eda Fernanda Di Giacobbe y Alejandro Toro, quienes han sido referencia en el mundo. Di Giacobbe es una chef dedicada a la chocolater\u00eda, quien obtuvo el premio \u00abBasque Culinary World Prize\u00bb.<\/p>\n

Por su parte, Alejandro Toro, destaca por haber participado en prestigiosos programas de televisi\u00f3n como \u00abMaster Chefs\u00bb, en donde ha sorprendido con la preparaci\u00f3n de las arepas venezolanas.<\/p>

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