{"id":83979,"date":"2019-02-09T22:21:05","date_gmt":"2019-02-10T02:21:05","guid":{"rendered":"http:\/\/digital58.com.ve\/site\/?p=83979"},"modified":"2019-02-10T00:42:16","modified_gmt":"2019-02-10T04:42:16","slug":"realizan-primer-concurso-de-hamburguesas-en-maracaibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digital58.com.ve\/site\/2019\/02\/09\/realizan-primer-concurso-de-hamburguesas-en-maracaibo\/","title":{"rendered":"Realizan primer concurso de hamburguesas en Maracaibo"},"content":{"rendered":"

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\nEn Maracaibo se realizar\u00e1 este domingo 10 de febrero, a partir de las 6:00 de la tarde, en el restaurante Mr Woods, el primer concurso de hamburguesas, con la participaci\u00f3n de cinco recetas finalistas seleccionadas de un total de 120 recetas presentadas para convertir a su autor en el primer Experto Woods.<\/p>\n

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 09 de febrero de 2019 (Noticias D58).-<\/strong> Merlin Gessen, chef caraque\u00f1o y l\u00edder de la neurogastronom\u00eda en Venezuela; Goya Sumoza, locutora, neurogastr\u00f3noma y\u00a0 foodie reconocida; Miguel Robles, chef, neurogastr\u00f3nomo y consultor gastron\u00f3mico de Am\u00e9ricas Consulting; Javier Ferrero, fot\u00f3grafo gastron\u00f3mico, de Im\u00e1genes Ferrero y productor audiovisual; y Alejandro Romero, gerente general de Mr Woods, integran el jurado calificador.<\/p>\n

Ellos evaluar\u00e1n la creatividad, el gusto, la presentaci\u00f3n, los ingredientes utilizados y el tiempo de elaboraci\u00f3n y proceso de la hamburguesa por parte de sus creadores, seg\u00fan inform\u00f3 el gerente general de Mr Woods.<\/p>\n

\u00abLos cinco participantes preparar\u00e1n ellos mismos sus hamburguesas en el restaurante delante de los cinco jueces, con un mismo pan que les ofreceremos nosotros\u00bb, indic\u00f3 Romero. Puntualiz\u00f3, adem\u00e1s, que ser\u00e1 una actividad abierta al p\u00fablico.<\/p>\n

El primer Experto Woods recibir\u00e1 como premio la inclusi\u00f3n de su hamburguesa en el men\u00fa de Mr Woods, la participaci\u00f3n en el Seminario de introducci\u00f3n a la Neurogastronom\u00eda y\u00a0un delantal personalizado. Un estuche para cuchillos se entregar\u00e1 al segundo lugar, y una cena para dos personas y una gorra al tercero.<\/p>\n

La convocatoria fue realizada por el establecimiento a trav\u00e9s de su cuenta en Instagram. Los participantes presentaron su receta, con la libertad total en cuando a ingredientes, otorg\u00e1ndoles un nombre alusivo al restaurante, como se exigi\u00f3.<\/p>\n

\u00abEste concurso naci\u00f3 de la idea de hacer algo distinto y novedoso en la ciudad que quedara para la posteridad. Por eso, la intenci\u00f3n es que trascienda en el tiempo, que se institucionalice, para que sirva de plataforma para nuevos cocineros y para posicionar nuestra marca, contando con grandes aliados, como Americas Consulting, M\u00e9rida Foddie, Im\u00e1genes Ferrero y el equipo de Neurogastronom\u00eda, a cargo de Merlin Gessen\u00bb, resalt\u00f3 el gerente general.<\/p>

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