{"id":94969,"date":"2020-04-01T08:34:08","date_gmt":"2020-04-01T12:34:08","guid":{"rendered":"https:\/\/digital58.com.ve\/site\/?p=94969"},"modified":"2020-04-01T09:14:17","modified_gmt":"2020-04-01T13:14:17","slug":"la-vitamina-c-no-es-suficiente-para-fortalecer-sistema-inmune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digital58.com.ve\/site\/2020\/04\/01\/la-vitamina-c-no-es-suficiente-para-fortalecer-sistema-inmune\/","title":{"rendered":"La vitamina C no es suficiente para fortalecer sistema inmune"},"content":{"rendered":"

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En esta cuarentena ha aumentado las compras por suplementos de Vitamina C para prevenir el contagio por el COVID-19. Sin embargo a pesar que la vitamina C es una vitamina hidrosoluble con propiedades antioxidantes, ya que, participa en reacciones qu\u00edmicas de oxido reducci\u00f3n, lo que inhibe reacciones que dan lugares a radicales libres.<\/p>\n

Maracaibo, Zulia, Venezuela, 01 de abril de 2020 (ND58).-<\/strong> Es de controversia la utilidad de la Vitamina C en la prevenci\u00f3n y tratamiento de infecciones.<\/p>\n

Esta recomendaci\u00f3n se basa en estudios hechos en animales desde hace poco mas de 30 a\u00f1os en donde se demostr\u00f3 que disminu\u00eda la incidencia de infecciones por virus y bacterias; desde entonces se ha tratado de extrapolar estos resultados a seres humanos.<\/p>\n

Seg\u00fan, referencias buscadas a p\u00e1ginas confiables como; COCHORANE, MEDLINE, PUBMED y un metaanalisis de 30 estudios cl\u00ednicos controlados de 1150 pacientes: 9676 del grupo de profilaxis y 3294 en el grupo tratamiento, la mitad recibi\u00f3 placebo y los resultados fueron:<\/p>\n

\u2022 El n\u00famero de pacientes que desarrollaron infecciones por virus fue pr\u00e1cticamente igual entre los que recibieron vitamina C y los que recibieron placebo
\n\u2022 Con el uso de megadosis de vitamina C no se modifico la incidencia de infecciones
\n\u2022 Encontraron como efecto ben\u00e9fico que la vitamina C reduce el tiempo de duraci\u00f3n de los s\u00edntomas.<\/p>\n

En conclusi\u00f3n:
\n<\/strong>
\n\u2022 No existe evidencia clara que el uso de Vitamina C reduzca la incidencia de infecciones virales, por lo que su uso no debe generalizarse a todos los pacientes.
\n\u2022 Por otra parte se ha estudiado que la combinaci\u00f3n de vitamina C podr\u00eda reducir la frecuencia de infecciones virales.<\/p>\n

Ahora bien, si deseas consumir este nutriente, es importante elegir buenas fuentes alimentarias, ya que, la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n tiene la creencia, que frutas como el lim\u00f3n o naranjas con las m\u00e1s ricas en este nutriente.<\/p>\n

Incuso se est\u00e1 especulando el costo del lim\u00f3n a m\u00e1s de 500,000bs el kilo siendo este no la fuente m\u00e1s rica en vitamina C.<\/p>\n

Sabiendo que el requerimiento diario de esta vitamina para un adulto promedio es 75-90 miligramos (mg) al d\u00eda.<\/p>\n

Fuentes de vitamina C por cada 100g<\/strong>
\n\u2022 Lim\u00f3n 35mg
\n\u2022 Naranja 45mg
\n\u2022 Parchita 63mg
\n\u2022 Fresa 60mg
\n\u2022 Lechosa 60mg
\n\u2022 Mango 70 mg
\n\u2022 Perejil 155mg
\n\u2022 Br\u00f3coli 112mg
\n\u2022 Piment\u00f3n 160mg
\n\u2022 Guayaba 160mg
\n\u2022 Semeruco 1100mg<\/p>\n

Para mayor informaci\u00f3n puedes contactar a Daniela Paz (Especialista en Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica, docente en la Universidad del Zulia y Nutricionista deportivo) al correo electr\u00f3nico: nutridanielapaz@gmail.com | Redes sociales: @nutridanielapaz<\/p>

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