Belén Rodríguez: por primera vez el Comité Paralímpico Español contará con nutricionista deportiva
El Comité Paralímpico Español (CPE) tendrá la ayuda de una nutricionista deportiva, Belén Rodríguez, quien estará a cargo del asesoramiento y seguimiento personalizado de la dieta de los deportistas paralímpicos que preparan los Juegos de Tokio 2021.
Maracaibo, Zulia, Venezuela, 19 de marzo de 2020 (ND58).- Se trata de un servicio que se hace posible gracias al acuerdo de patrocinio firmado entre el CPE y ALDI a través del Plan ADOP, para destacar y apoyar la importancia de la nutrición dentro del rendimiento deportivo, informa el CPE.
Belén Rodríguez es la nutricionista encargada de asesorar y seguir a los 150 atletas paralímpicos para obtener un rendimiento deportivo óptimo y cuenta con casi 20 años de experiencia, es Doctorada en Nutrición y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Complutense de Madrid.
Con su perfil puede conocer en profundidad los retos a los que debe someterse un atleta, y también la importancia de una nutrición adecuada para su rendimiento.
Cómo lema, Rodríguez desataca «cada deportista parte de una base y de unos hábitos dietéticos que hay que estudiar, así como de la composición corporal concreta que hay que evaluar».
Por ello, Belén Rodríguez entrevistará en los próximos meses a cada uno de los deportistas que conforman el plan ADOP, para conocer el punto en el que se encuentra cada uno y «a partir de estos datos podremos marcar los objetivos nutricionales e ir trabajándolos», añade.
Este servicio nutricional forma parte del proyecto «devora tus metas». Una iniciativa que destaca la importancia de la nutrición dentro del ámbito deportivo, en su rendimiento, y a su vez, da a conocer estos conocimientos a la sociedad. «Es muy gratificante ver como empresas como ALDI se comprometen con la salud y apuestan por la promoción de hábitos saludables», afirma Rodríguez.
De manera que, son empresas cuyo objetivo parte de fomentar la divulgación de hábitos de alimentación y nutrición saludables, junto con la colaboración de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Redacción con fuente: Agencias EFE | Montiel, Jeycel (@medicenjey_)
Edición: Villasmil, Henry
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