Aprende a elaborar embutidos artesanales y gelato sin ser un experto en la cocina
Aunque no es tarea fácil, preparar embutidos artesanales y helado italiano sí es posible ¡sin ser un verdugo en la cocina!
Maracaibo, Zulia, Venezuela, 14 de septiembre de 2021 (ND58).- Luego de su gira en Barquisimeto, llega a Maracaibo el primer taller de embutidos y gelato de la mano de la chef Libsen Pérez.
La invitación es para el próximo domingo 26 de septiembre, de ocho de la mañana a tres de la tarde, en las instalaciones de un reconocido hotel de la ciudad que posee las medidas de bioseguridad pertinentes. Esto con relación a la pandemia de la COVID-19.
¿Cuáles embutidos artesanales a realizar?
Chorizo parrillero, chorizo ahumado, chorizo italiano, chistorras, pepperoni y chuleta ahumada son los embutidos artesanales que los participantes tendrán la oportunidad de aprender a realizar desde cero.
Igualmente, conocerán cómo se hace el verdadero helado italiano: gelato, así como dos recetas sorpresas que se revelarán el día del evento. En esta oportunidad, se incluye certificado digital, degustación de las preparaciones, recetario e ingredientes.
Pérez aseguró que el objetivo es que los zulianos emprendan su propio negocio y cuenten con las mejores técnicas de elaboración para cuando deseen hacerlo en casa.
La especialista con más de 10 años en el área dio a conocer que planea visitar Caracas y otros estados del país con su taller teórico – práctico de embutidos y gelato.
Para más información pueden comunicarse a través de los siguientes contactos:
Llamadas y mensajes de texto: 04146586119
WhatsApp: 04246704932
Redacción ND58 / Grisel Gracía
Edición: Villasmil, Henry
Gráficas: Cortesía
